Snadno se udržuje, stačí jen lehce otřít a je připraven k dalšímu servírování.
Rozměry : 30,5 x 20,5 cm, výška 4 cm, celková výška 7,5 cm.
Materiál : dřevo mango, gumové protiskluzové podložky.
Jednou za čas natřete jedlým olejem. Je možné, že po tomto procesu mangové dřevo ztmavne.